new mom on the blog

Resep Makanan Bayi

Posted on: February 17, 2009

Dear Moms,

Begitu bayi kita memasuki usia 6 bulan, mereka sudah mulai bisa dikenalkan makanan padat. Para Moms pasti excited banget kan, mau ngasih makan bayinya? 

Bila memungkinkan, beri bayi kita tercinta makanan buat sendiri dari pada melulu diberikan makanan instan. Lebih sehat, fresh dan juga lebih murah lho!

Anak pertama saya Luna, alergi terhadap semua jenis makanan instant bubuk. Berbagai merk saya coba nggak ada yang bisa masuk. Baru dikasih satu sendok, muntahnya bisa mencapai 12 kali! Huhuhu … sedih banget ngeliat bayi mungil harus muntah berkali-kali. Karena keadaan inilah akhirnya saya harus membuat makanan sendiri. Untungnya anak saya yang kedua Mano, tidak alergi pada makanan instant bubuk. Tapi karena sudah terbiasa memberikan makanan fresh, jadi saya memutuskan tetap memasak sendiri makanan untuk Mano. Gimana ya… hmm… kalo menurut saya rasa makanan instant bubuk itu terlalu artificial gitu loh… Tapi itu menurut pendapat saya lho! Namun begitu saya nggak anti lho sama makanan instant, untuk keadaan darurat atau kala traveling terkadang saya membawa makanan instant yang dikemas dalam botol kaca. Untuk makanan instant jenis ini Luna tidak alergi, cuma harganya lumayan mahal hehehe… 

Untuk para Moms saya mau sharing beberapa resep makanan bayi, yang cukup simple untuk dipraktekkan. Resep-resep ini diadaptasi dari beberapa buku resep dan dari hasil googling, sudah pasti resep-resep berikut adalah yang disukai Luna dan Mano. 

Tips dari saya, percaya atau tidak dari pengalaman saya kalau saat memasak makanan bayi mood kita oke dan kita sangat enjoy. Makanan apa pun yang kita buat pasti bayi suka! Ok Moms, Happy Cooking!

 

** Resep Mulai Usia 6 bulan keatas **

 

PUREE PISANG

Makanan pertama bayi yang paling populer. 

Bahan

1 atau ½ buah pisang ambon. 

Cara Membuat

Belah pisang, buang bijinya, kerok dengan sendok. 

Haluskan pisang yg sudah dikerok dengan blender, terutama untuk bayi kecil. 

Variasi

- Sebagai variasi rasa, puree pisang dapat dicampur dengan susu formula/asi secukupnya.

- Dapat juga dicampur dengan perasan air jeruk baby/medan. 

Notes :

Pemberian pisang yang terus menerus dapat menyebabkan susah BAB. Jika BAB bayi susah, stop pemberian pisang dan ganti dengan jus papaya untuk melancarkan BAB.

 

JUS PEPAYA

Makanan kedua bayi yang paling populer. 

Bahan

100 gram papaya, potong kecil. 

Cara Membuat

Haluskan pepaya yang sudah dipotong-potong dengan blender. . 

 Variasi

- Sebagai variasi rasa, jus pepaya dapat dicampur dengan perasan air jeruk baby/medan. 

Notes :

Pemberian pepaya yang terus menerus dapat menyebabkan susah diare. Jika terjadi diare stop pemberian pepaya dan ganti dengan puree pisang untuk menyetop diare.

 

PUREE PISANG – PEPAYA

Bahan :

½ buah pisang ambon. 

50 gram pepaya

Cara Membuat :

Belah pisang, buang bijinya, kerok dengan sendok. 

Pepaya di potong kecil-kecil.

Haluskan pisang yg sudah dikerok dan papaya dengan blender. Sajikan. 

Variasi :

- Sebagai variasi rasa, puree pisang dapat dicampur dengan susu formula/asi secukupnya.

- Dapat juga dicampur dengan perasan air jeruk baby/medan.

 

BUBUR SUSU

Diadaptasi dari buku “Makanan untuk Tumbuh Kembang Bayi” oleh Tuti Soenardi.

Bahan :

2 sdm peres tepung beras

180 cc susu formula/asi

Cara Membuat :

Cairkan tepung beras dengan 50 cc susu formula/asi. 

Rebus sisa susu hingga mendidih, masukkan cairan tepung beras.

Aduk terus dengan sendok kayu hingga mengental. Angkat, biarkan agak dingin dan hidangkan. 

Variasi :

- Sebagai variasi rasa bisa ditambahkan air perasan jeruk (jeruk baby/medan) yang daimbil dari ½ atau 1 buah jeruk.

Notes :

- Jika porsi resep kebanyakan, bisa dibuat setengah resep yaitu 1 sdm tepung beras dan 90cc susu formula/asi.

 

BUBUR SUSU PISANG

Bahan :

2 sdm peres tepung beras

180 cc susu formula/asi

1 buah pisang ambon matang, buang biji dan kerok dengan sendok.

Cara Membuat :

Cairkan tepung beras dengan 50 cc susu formula/asi. 

Rebus sisa susu hingga mendidih, masukkan pisang yang sudah di kerok dan cairan tepung beras. 

Aduk terus dengan sendok kayu hingga mengental. Angkat, biarkan agak dingin dan hidangkan. 

Variasi : 

- Sebagai variasi rasa bisa ditambahkan air perasan jeruk (jeruk baby/medan)

Notes :

- Jika porsi resep kebanyakan, bisa dibuat setengah resep yaitu 1 sdm tepung beras, 90cc susu formula/asi, ½ pisang ambon.

 

PUREE APEL

Ini adalah salah satu makanan favorit anak-anak saya waktu masih bayi.

Bahan :

1 buah apel manalagi/malang

Cara Membuat :

Kupas apel dan belah enam. 

Kukus apel dalam dandang, sampai empuk. 

Setelah itu haluskan apel yang telah dikukus dengan blender. Sajikan. 

Variasi : 

- Sebagai variasi rasa bisa ditambahkan susu formula/ asi secukupnya

 

PUREE APEL & WORTEL

Bahan :

1 buah apel manalagi/malang

50 gram wortel (sebaiknya wortel import)

Cara Membuat :

Kupas apel dan belah enam. 

Kupas wortel dan belah 4.

Kukus apel dan wortel dalam dandang, sampai empuk. 

Setelah itu haluskan apel dan wortel yang telah dikukus dengan blender. Sajikan. 

Variasi : 

- Sebagai variasi rasa bisa ditambahkan air perasan jeruk (jeruk baby/medan)

1 Response to "Resep Makanan Bayi"

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

%d bloggers like this: